Den Rest überlasse ich euch, alles unter 800? ist erwünscht (und besser).
Da kann man wirklich viel falsch machen am Anfang - es ist auch sehr schwer Erfahrung zu vermitteln.
Da gibt es einiges an Angeboten - und auch gleich zu Beginn des Ganzen muss man schauen was man will. Dafür gibt es eine relativ einfache Erklärung.
Das System ist ja meisten ein Body (Kamera) und ein (Objektiv), das bedeutet - mit dem Kauf des Systems legt man sich erstmals fest.
Dann kommt der Moment, wo man bemerkt, dass es ein schnelleres Objektiv sein muss, das bedeutet - Objektiv kaufen für das aktuelle System.
Wenn man dann mal ein bis zwei Objektive gekauft hat und später einen besseren Body dazukauft, dann muss alles ja zusammen passen - deshalb gleich zu Beginn den Markt und die Angebote anschauen.
Das größte Angebot an Objektiven hat Canon gefolgt von Nikon - deshalb wäre das eine erste Überlegung welchen Hersteller man nun nehmen soll.
Die 800 Euro dahingestellt - man muss eben schauen - grundsätzlich sollte man zum Spotten einen Brennweitenbereich "bis mindestens 300mm" (KB) abdecken und Objektive mit schnellen Fokusmotor verwenden. Das sind in der Regel die Ultraschallmotoren in den Objektiven. Solche Objektive sind aber nicht grade billig. Grundsätzlich ist bei den Canon und Nikon DSLR die Brennweite zum System angegeben um muss zum Vergleich zum Kleinbildformat (KB) mit ungefähr x 1,5 umgerechnet werden - ein Kleinbild-Objektiv mit 300 mm Brennweite wäre also ein DSLR Objektiv mit 200 mm
Als zweiter Faktor bei den Objektiven kommt dann die Lichtstärke hinzu, je mehr Licht in das Objektiv kann je mehr kann man die Blende schließen und desto schärfer wird das Bild.
Die Kamera sollte Serienbilder belichten können, denn einen Jet beim Aufsetzen genau zu treffen ist relativ schwierig - deshalb Serienbilder - dann hast Du den Moment eingefangen wenn die Reifen den Asphalt berühren.
Wenn Du nun so ein Kit (Kamera und Body) im Laden siehst für 800€ mit einem langen Objektiv (DSLR-Kamera mit 18-135mm wären umgerechnet etwa 24 200 mm KB) dann hast Du in dem Preissegment einen Body in der unteren Preisklasse mit einem Kit-Objektiv mit relativ langsamen Fokus.
Als Einsteiger würde ich lieber ein System für 499 Euro kaufen und üben und weitersparen - oder für 800 Euro einen möglichst guten Body (Kamera) mit billiger Linse und weitersparen auf ein Ultraschallmotor-Zoom mit vielleicht 300mm
Meine Erfahrungen mit den Systemen habe ich auch gemacht und bin bei Pentax hängen geblieben - Fote mit der Pentax K-5 und einigen schnellen Objektiven.
Das Problem ist eben immer der Autofokus, eine Boeing im Anflug mit 130 Knoten in 80 Metern Höhe oder einen plötzlich hinter mir schnell vorbei fliegenden Heli zu treffen sollte man damit schon schaffen.
Pentax ist allerdings kein günstiges System und es gibt sehr sehr wenig bezahlbare Objektive - kann ich Dir deshalb nicht empfehlen