Hallo,
zur Steuerung am Boden:
Sieh mal in die Aircraft.cfg des entsprechenden Fliegers unter Contact Points. Der Eintrag Point.0 ist für das Bugrad zuständig, dort der 8te Parameter für den Einschlagwinkel. Den solltest du auf etwa 50 einstellen, dann klappt es mit dem Lenken.
Als Beispiel:
[contact_points]
point.0= 1.000, -40.000, 0.000, -0.650, 1200.000, 0.000, 0.820, 50.000, 0.250, 2.500, 0.700, 0.000, 0.000, 0.000, 0.000, 0.000 //Spornrad
Zum "nach links ziehen" der Maschine kann ich leider nichts sagen.